Chiftelute vegetariene, cu urda si leurda

Ce fel de aperitive pot gati cu urda ? In ce feluri de mancare se poate pune frunza de leurda ? Daca vrei sa prepari ceva gustos in doar 5-10 minute si sa fie fara carne, incearca reteta de azi. E vorba despre niste chiftele foarte delicioase, din putine ingrediente.

Pentru 10 bucati ai nevoie de:
- 50 grame urda
- 1 ou

Tocanita din inimi si pipote de pui cu mamaliga, leustean, oregano, busuioc, si urda.

Ce fel de mancare pot face din maruntaiele de pui ? Daca vrei sa-ti surprinzi familia cu o tocanita delicioasa, atunci iti recomandam reteta de azi. E perfecta pentru masa de pranz sau cina, mai ales ca e gustoasa, satioasa si foarte ieftina.  E si simplu si usor de gatit, e o reteta fara gluten, deci recomandata si celiacilor, si gustul si senzatia de saturatie dureaza ore intregi dupa masa :)

Din ingrediente putine, poti potoli practic foamea intregii familii cu bani putini (asta in caz ca vrei sa faci economii pentru vacanta de vara :)  )

Pentru 4 portii mari ai nevoie de:

Placinta taraneasca umpluta cu inima de porc

Dupa succesul retetei de trigoane cu piept de pui, am inceput testarea unor umpluturi diferite pentru placinta.

Venim azi cu 2 idei care garantat merg de minune pentru o gustare, aperitiv la orice masa, sau de dus la pachet la munca sau la scoala.

Cea mai reusita si gustoasa e placinta cu inima de porc maruntita, condimentata cu usturoi si oregano. Odata ce ati gustat din asta, va garantam ca mai imbucati vreo 2-3 bucati, nu de alta, da' asa-s de bune, parca dau dependenta :)

Tocanita taraneasca de naut cu usturoi si carne de porc

Cum se gateste nautul ? Ce feluri de mancare se pot prepara cu naut uscat ? Daca vreti sa incercati o reteta interesanta, simpla, din ingrediente putine, puteti incerca aceasta tocanita. Nu e versiunea rapida, pentru ca nautul este uscat, deci necesita inmuiere cel putin 12 ore si fierbe cam 1-2 ore. (Depinde de soba, si de sursa de foc !)

Supa simpla cu chimen si ridiche neagra

Daca simti ca ai racit si vrei sa faci repede o supa usoara care sa te refaca, fara multe batai de cap, care sa nu fie instant si cu E-uri, incearca cea mai usoara si rapida reteta de supa testata.

Contine 5 ingrediente si se face in maxim 15 minute, te va face sa te simti mai bine, alunga simptomele neplacute ale racelii, foarte repede !

Ai nevoie de:

Reteta taraneasca de gogosi fara dospire

Cum se fac gogosile ? Se pot prepara fara drojdie, fara lapte sau oua ? Daca vrei sa prepari acasa, un desert simplu si dulce pentru familie si nu prea ai mult timp sa trebaluiesti prin bucatarie, atunci iti recomandam aceasta metoda usoara. Nu e o reteta de dieta :), adica contine zahar si faina, dar daca doresti varianta "light" poti pune in loc de zahar alb - stevie, zahar de mesteacan, de cocos, xilit, etc.

Miere nu adaugati pentru ca odata pus in alimentele care se prajesc, devine toxica !

Trigoane taranesti umplute cu piept de pui, leustean si usturoi

Vreti sa preparati ceva foarte bun si care se face foarte usor ? Am pregatit azi o mancare inedita, din foarte putine ingrediente, care nu necesita cuptor, si nici dospire, si e foarte, foarte gustoasa: trigoane fripte cu piept de pui, leustean si usturoi !

Se pot face ca si aperitiv pentru o masa festiva, merg si simplu pentru mic dejun sau cina, dar si cel mai important, le poti pune la pachet pentru copii la scoala sau pentru cei care merg la servici, si vor sa manance totusi mancare facuta in casa, din ingrediente naturale, fara E-uri !

Piure de dovleac cu smantana

Cum se gateste dovleacul? Ce retete de mancare se pot face cu dovleac? Daca e toamna inseamna ca exista dovleci din belsug pe tarabele din piata dar si la orice magazin/hipermarket la rafturile de legume si fructe.

Mancare de conopida cu carne si sos tomat

Si azi va scriem despre o reteta de mancare simpla dar foarte buna la gust. Se face repede si a putin mai diferita fata de retetele obisnuite.
Aceasta mancarica se potriveste in meniul celor care tin diete, fiind buna in dieta Paleo- carnivora sau dieta fara gluten. Deci nu contine faina, nici gluten.

Ingredientele necesare sunt:
- 1 conopida aprox 1 kg

Mancare de ciuperci pleurotus cu multa carne

Ce se poate prepara din ciuperci pleurotus? Daca doriti sa incercati o reteta simpla puteti gati pentru masa de pranz sau cina o mincare delicioasa cu ciuperci gatite impreuna cu carne de porc. Pentru 4 portii mari aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:

Reteta simpla taraneasca - supa de pastai cu mici

Ce preparate se pot face cu fasole galbena proaspata?

Cred ca cea mai usoara reteta este o supa cu putine ingredient,e foarte delicioasa, supa simpla de pastai

Ingredientele necesare sunt:


- 300 grame fasole galbena (pastai)
- 1 morcov
- 2 catei de usturoi

Tocanita de varza cu mici, cimbru, leustean si oregano. Varza calita, dar... altfel :)

Ce feluri de mancare se pot face cu varza alba ? Daca vrei sa gatesti si alte feluri de retete cu varza decat binecunoscutele sarmale si varza calita,
poti incerca o mancare simpla si delicioasa care se prepara foarte repede si-ti va incanta toate papilele gustative : o tocanita simplista, taraneasca, din varza dulce si pasta de mici.

Chiftele prajite in ulei de cocos cu spanac si usturoi

In cazul in care doriti sa preparati o reteta ultrasimpla de mancare care se face foarte usor, necesita putine ingrediente si care totusi sa fie gustoasa si satioasa, va recomandam meniul de azi.
Merge si pentru felul doi la pranz si ca masa usoara pentru cina pentru 2 adulti.

E un preparat plin de vitamine si minerale care ajuta corpul sa se regenereze dupa o zi de munca sau de scoala mai grea. Pentru ca se face rapid, recomandam acest fel de mincare si studentilor care vor sa gateasca ceva bun in camin (chiar si pe un resou e gata repede)

Tocana taraneasca de legume cu mici

Vrei o mancare care sa-ti faca pofta sa o gatesti si a doua oara ?
Cum poti prepara o mancare rapida si cu gust diferit de mancarurile obisnuite, daca ai la dispozitie o conserva din fasole boabe, niste legume si niste pasta de mici ? Simplu, rapid si relativ ieftin !

De multe ori cand vrem sa mancam ceva cat mai repede, prindem o conserva de orice fel si o mancam. E buna la gust, nu zice nimeni ca nu ar fi, dar daca esti pe drum lung, sau pur si simplu te-ai saturat de gustul identic al conservelor atunci poti imbogatii gustul mancarii in felul urmator.

Hamburger de vita cu mazare si morcovi sote

Daca va e pofta de un hamburger sanatos, baban, dar vreti totusi sa-l gatiti acasa si nu sa il mancati repede la un fast food, deci sa fie si fara E-uri si conservanti, incercati o reteta mai simpla din 4 ingrediente care e totusi varianta mai sanatoasa a hamburgerului "autohton"

E vorba de niste chiftele facute din carne tocata de vita, servite alaturi de legume calite-sotate. Nu e o reteta de "MasterChef", dar macar puteti manca din el pe saturate, toata familia.