Faceți căutări pe acest blog

Se afișează postările cu eticheta Retete pentru dieta. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Retete pentru dieta. Afișați toate postările

Mazare cu ciuperci, ardei si salata verde

Daca vreti sa gatiti ceva simplu si bun si fara carne va recomand reteta de azi. Merge perfect pentru masa de pranz sau cina. Din ingredientele necesare ies doua portii de mancare, deci perfect pentru o masa in doi :))

Mancare din legume radacinoase sotate cu mei

Ce sa gatesc pentru cina? O idee interesanta ar fi reteta de azi. Mancarea e plina de vitamine si minerale, e satioasa, usoara pentru digestie si nu ingrasa deloc. Este vorba despre o tocanita de legume servita alaturi de mei fiert.

Ingrediente necesare pentru 2 persoane:
- 125 grame mei

Tocanita de pulpe de pui cu ceapa de apa

Initial acest blog era cu retete simple taranesti insa am observat ca lipseste cu desavarsire o categorie de retete de gatit pentru incepatori. De aceea de acum incolo vom pune in aceasta categorie retete usoare pentru cei/cele care incep acum sa invate cum se fac mancarurile acasa.
mod de preparare mincaruri cu pui
Mancare de pui cu ceapa
 Ce mai, sa invatam impreuna sa gatim din ce in ce mai bine :)

Reteta de azi este o tocanita foarte gustoasa si usor de facut din pulpe inferioare de pui, unii le spun ciocanele de pui si ceapa rosie de apa.

Ingrediente necesare: 10 pulpe de pui, 2 cepe de apa mari,2 linguri de ulei, condimente: sare, piper negru macinat, busuioc.Daca nu aveti la dispozitie ceapa de apa e buna si ceapa rosie traditionala.

Cum se face tocanita? Intr-o oala mare se pune apa cu un pic de sare la fiert. Se adauga carnea de pui si se lasa sa fiarba bine.

Intre timp intr-o tigaie sau cratita mai mica se pune uleiul la incins. Ceapa se curata si se taie rondele subtiri. Cand uleiul e fierbinte se adauga ceapa si se lasa la rumenit.

mancare simpla traditionala cu carne de pui
Tocanita cu ceapa calita si pulpe de pui
 Se amesteca din cand in cand sa nu se arda. Cand ceapa s-a calit se pune deoparte pana carnea fierbe bine. In momentul in care ciocanele au fiert, se scot din apa si se aseaza peste ceapa calita.

Cratita/tigaia se pune inca vreo 5 minute pe foc si se amesteca bine ca ceapa cu carnea. Se condimenteaza dupa gust. Si e gata! Ati facut o masa de pranz sau cina perfecta si satioasa.

Un plus al retetei este ca nu ingrasa, deci e bine daca tii dieta.
Se poate servi alaturi de mamaliga sau orez.
Pofta buna!

Prajitura cu nuca si ciocolata fara coacere

Ce dulciuri pot face rapid si fara sa folosesc cuptorul? Exista vreo reteta de prajitura dulce fara faina care se face usor?
reteta de dulciuri simple si usor de facut
Nucile se pun la prajit
Raspunsul e da!. Exista o reteta simpla si extrem de usoara pe care o poti face acasa si daca esti copil, adolescent, student sau adult si inca nu prea stii sa gatesti.

Prajiturica se numeste "desert usor din nuca si ciocolata" :))
Ai nevoie de 200 grame nuca, 1 ciocolata cu alune si o tigaie. Daca nucile inca nu sunt curatate, iti ia ceva timp sa le scoti miezul dar merita.
Cum se face? Intr-o tigaie se pune pe foc mic miezul de nuca si se amesteca din cand in cand.

 Cand incepe sa se rumeneasca, iei tigaia de pe foc si lasi nucile sa se raceasca. Nu trebuie sa le macini cu robotul de bucatarie. Pot ramane asa cum sunt.

nuca si ciocolata dulce
Prajiturele cu nuca si ciocolata
Intr-un vas de 1 litru pui putina apa si o pui la fiert. Deasupra vasului cu apa pui intr-o farfurie sau bol,in care asezi ciocolata cu alune rupta
cea mai simpla si ieftina reteta de prajitura
Ceva de rontait cu nuca
bucati ca sa se topeasca. Cand ciocolata s-a topit adaugi 1 lingura de apa calda peste ciocolata topita.

Pe o tava sau platou, pui nucile in gramezi mai mici peste care torni ciocolata. Se prinde greu la inceput, dar daca iti
umezesti degetele va fi mai usor cand formezi prajiturele. Cand sunt gata le pui la rece cateva ore si deja sunt gata de rontait. Sa zicem ca pot fi varianta "dietetica" a cozonacilor cu nuca si ciocolata :))
Pot spune ca intra in categoria deserturilor permise in dieta si cure de slabire...
Pofta buna! Atentie nu mancati toate prajiturile deodata, chiar daca sunt foarte bune si gustoase, ca sa nu faceti indigestie :)

Salata de pui si oua cu maioneza usoara

Ce mancaruri se pot face cu maioneza? O reteta destul de simpla ar fi o salata mai diferita decat renumita salata boeuf care se face in zile de sarbatoare.

Aceasta reteta contine mai putine ingrediente si maioneza e varianta mai light sau spus mai pe romaneste e mai dietetica. Ideala pentru aperitiv la mese festive, o gustare rece sau calda, care merge si la pachet la servici in cutie.

Pentru ca e o reteta dietetica e o mancare buna si pentru persoanele care tin cura de slabire pentru ca in loc de mult ulei, maioneza contine iaurt.

reteta diferita de salata de boeuf simpla
Salata cu oua, carne de pui si maioneza
Pentru salata ai nevoie de : 1/2 kg carne de pui,  7 oua, 100 ml ulei de floarea soarelui, mustar, 100 grame iaurt simplu, condimente : sare, busuioc, piper negru macinat, tarhon si seminte de chimen.
Cum se face?   Se pune carnea de pui la fiert intr-o oala mare. Separat de fierb 6 oua. Cand a carnea e fiarta se scoate pe un platou si se lasa la racit. Ouale cand au fiert, se pun sub un jet de apa rece. Cand s-au racit se curata de coaja si se taie bucati mai mare.

Cum se face maioneza? Versiunea pentru dieta (ca sa nu ingrase) se face in felul urmator
Mancare pentru aperitiv cu maioneza dietetica de casa
Aperitiv rece cu maioneza
Intr-un bol se pune galbenusul unui ou crud si galbenusul unui ou fiert. Se pun 2 linguri de mustar si se amesteca cu lingura de lemn. Treptat se adauga putin ulei si se amesteca mai departe pana prinde consistenta de maioneza. Cand ati obtinut o pasta de aproximativ 100 grame adaugati iaurtul simplu (Atentie nu puneti iaurt cu fructe!!). Se amesteca si e gata.

Carnea de pui (piept de pui, pulpe sau spate de pui) se dezoseaza si se taie feliute. Intr-un bol mare se pun bucatile de carne, ouale fierte si maioneza usoara. Se amesteca si se adauga condimentele dupa gust. Tarhon, busuioc, sare, piper negru si se amesteca. Se orneaza cu seminte de chimen pentru gust delicios.
Reteta de mancare usoara facuta acasa
Maioneza light cu oua, carne si seminte de chimen
Aceasta salata merge si pe masa de revelion, zile onomastice, nunta, Craciun, Paste, zile speciale.

Pofta buna! Sper sa va placa reteta, noua ne-a placut cu siguranta. O mancare delicioasa si festiva.

Cauta pe blog

Cele mai vizitate retete in ultima luna