Mancare de orez cu mazare verde si frunze de patrunjel

Ce se poate face din orez? In ce retete de mincaruri putem folosi mazare verde? Daca vrei sa gatesti ceva simplu si usor, care se face repede poti incerca reteta de azi. E o mancare satioasa si foarte gustoasa.

Salata de legume fierte cu smantana

Ce sa gatim azi? O idee de mancare usoara si care se prepara rapid este salata cu legume, ou fiert si smantana. Este foarte buna, merge si ca fel principal la pranz sau cina, sau se poate duce la serviciu la pachet pentru o gustare. Desigur se poate face si ca aperitiv pentru mese festive, aniversari.

Tocanita de pulpe de pui cu ceapa de apa

Initial acest blog era cu retete simple taranesti insa am observat ca lipseste cu desavarsire o categorie de retete de gatit pentru incepatori. De aceea de acum incolo vom pune in aceasta categorie retete usoare pentru cei/cele care incep acum sa invate cum se fac mancarurile acasa.

Mancare de pui cu ceapa

 Ce mai, sa invatam impreuna sa gatim din ce in ce mai bine :)

Reteta de azi este o tocanita foarte gustoasa si usor de facut din pulpe inferioare de pui, unii le spun ciocanele de pui si ceapa rosie de apa.

Ingrediente necesare: 10 pulpe de pui, 2 cepe de apa mari,2 linguri de ulei, condimente: sare, piper negru macinat, busuioc.Daca nu aveti la dispozitie ceapa de apa e buna si ceapa rosie traditionala.

Cum se face tocanita? Intr-o oala mare se pune apa cu un pic de sare la fiert. Se adauga carnea de pui si se lasa sa fiarba bine.

Intre timp intr-o tigaie sau cratita mai mica se pune uleiul la incins. Ceapa se curata si se taie rondele subtiri. Cand uleiul e fierbinte se adauga ceapa si se lasa la rumenit.

Tocanita cu ceapa calita si pulpe de pui

 Se amesteca din cand in cand sa nu se arda. Cand ceapa s-a calit se pune deoparte pana carnea fierbe bine. In momentul in care ciocanele au fiert, se scot din apa si se aseaza peste ceapa calita.

Cratita/tigaia se pune inca vreo 5 minute pe foc si se amesteca bine ca ceapa cu carnea. Se condimenteaza dupa gust. Si e gata! Ati facut o masa de pranz sau cina perfecta si satioasa.

Un plus al retetei este ca nu ingrasa, deci e bine daca tii dieta.
Se poate servi alaturi de mamaliga sau orez.
Pofta buna!

Salata dietetica - cu ou fiert, morcovi, pui si iaurt

Daca ati mancat excesiv cu ocazia Sarbatorilor de Iarna si vrei sa incercati o reteta de mancare mai simpla si usoara pentru organism, va recomandam reteta de azi. Se face rapid si contine putine ingrediente. Se poate pune in meniu daca tineti cura de slabit.

ingrediente pt salata

Cum se prepara? Ai nevoie de urmatoarele ingrediente : 200-300 grame carne de pui (pulpa de pui, piept de pui sau spate de pui la alegere), 300 grame morcovi, 3 oua, iaurt de baut simplu, sare, piper si busuioc uscat.

Intr-o oala mare se pune carnea la fiert. Morcovii se spala si se curata, dupa care se pun la fiert impreuna cu carnea. Separat intr-un vas mic se fierb ouale.

Salata de dieta inainte de a pune iaurt

 De obicei ouale fierb in doar cateva minute, carnea in schimb si morcovii necesita 20 de minute cel putin pana fierb. Cand toate ingredientele au fiert sepun intr-un bol si se lasa la racit. Ouale se curata de coaja si se taie
rondele.

 Carnea se dezoseaza si se taie feliute. Morcovii se taie felii mai mici. Intr-un bol mare pentru salata, se aseaza toate ingredientele peste care se toarna iaurtul.

Salata pt pranz sau cina

Se condimenteaza si se pune sare dupa gust. Se amesteca cu o lingura de lemn si deja se poate manca.

Aceasta salata e ideala si pentru aperitiv, masa de pranz sau cina sau se poate duce in cutie la pachet la serviciu.
Mancare satioasa si gustoasa pe care o poate gati oricine doreste.
Pofta buna!