Mincare cu mazare si orez |
Aceasta reteta intra in categoria lectiilor de gatit gratuite pentru incepatori. Poate fi gatita si de studenti, adolescenti si de ce nu de oricine care vrea sa invete sa gateasca.
Ai nevoie de urmatoarele :
- 300 grame orez alb
- 1 cutie de mazare verde rehidratata
Idee de servire |
- frunze de patrunjel proaspat
- putin ulei
Cum se face mancarea? Intr-un bol de 3 litri pui apa la fiert cu putina sare. Cand apa clocoteste se adauga orezul si se fierbe la foc mic. Amestecati din cand in cand cu lingura de lemn, ca sa nu se arda sau sa nu se prinda de fundul vasului.
Cand orezul a fiert se pune intr-un bol
mare de salata.
Se deschide
conserva/borcanul de mazare verde, se scurge zeama si mazarea scursa se adauga la orezul fiert.
Frunzele de patrunjel se toaca cu un cutit si se presara peste mancare. Toata compozitia se amesteca.
Mancare cu orez, mazare, patrunjel |
Merge servit cu pui prajit, grill sau peste.
Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu