Cauta pe blog

Mancare de orez cu mazare verde si frunze de patrunjel

Ce se poate face din orez? In ce retete de mincaruri putem folosi mazare verde? Daca vrei sa gatesti ceva simplu si usor, care se face repede poti incerca reteta de azi. E o mancare satioasa si foarte gustoasa.



mancaruri care nu ingrasa
Mincare cu mazare si orez

Aceasta reteta intra in categoria lectiilor de gatit gratuite pentru incepatori. Poate fi gatita si de studenti, adolescenti si de ce nu de oricine care vrea sa invete sa gateasca.

Ai nevoie de urmatoarele :
- 300 grame orez alb
- 1 cutie de mazare verde rehidratata
Invata sa gatesti mancare acasa
Idee de servire
- 1 felie de lamaie
- frunze de patrunjel proaspat
- putin ulei

Cum se face mancarea? Intr-un bol de 3 litri pui apa la fiert cu putina sare. Cand apa clocoteste se adauga orezul si se fierbe la foc mic. Amestecati din cand in cand cu lingura de lemn, ca sa nu se arda sau sa nu se prinda de fundul vasului.

Cand orezul a fiert se pune intr-un bol
mare de salata.
Se deschide
conserva/borcanul de mazare verde, se scurge zeama si mazarea scursa se adauga la orezul fiert.

Frunzele de patrunjel se toaca cu un cutit si se presara peste mancare. Toata compozitia se amesteca.

Mancare cu orez, mazare, patrunjel
Deasupra se stropeste cu putina zeama de lamai si ca decor se pune deasupra o jumatate de felie de lamai. Se poate adauga putin ulei de floarea soarelui sau de masline pentru un gust special. Se sareaza dupa gust.

Merge servit cu pui prajit, grill sau peste.

Pofta buna!