Cauta pe blog

Mancare cu ciuperci, fasole si telemea cu mititei

Ce feluri de mancare se pot face cu ciuperci? La ce reteta pot folosi ciuperci, telemea si fasole? Langa ce feluri de mancare se poate servi carnea de mici?
Daca vrei sa gatesti ceva rapid si foarte delicios iata reteta de azi. Se prepara repede si este super bun.

Ingredientele necesare sunt:
Idee de servire
- 1 conserva ciuperci
- 1 conserva fasole alba in sos de chili
- 200 grame telemea
- 3 fire ce ceapa verde
- putin ulei
- condimente: leustean si tarhon
Reteta cu poze
- 500 grame carne de mici

Cum se face? Intr-o tigaie mare sau o oala se pune putin ulei la incins. Se curata ceapa verde si se pune la calit. Cand ceapa incepe sa aibe un aspect sticlos se pune telemeaua taiata bucati maricele la calit impreuna cu ceapa 2 minute.

Reteta de mancare satioasa
 Se scurge uleiul de pe ceapa si se adauga continutul conservei de ciuperci cu zeama cu tot. Se lasa sa fiarba 2-3 minute dupa care se scurge si zeama de pe ciuperci si se arunca. Se mai lasa la sotat ciupercile cu ceapa si telemeaua 1-2 minute.

Se desface conserva de fasole cu sosul de chili se adauga totul la mancare.
 Se mai fierbe pana da in clocot si se condimenteaza. Se ia de pe foc si se lasa la racit. Se poate servi si rece si cald.
Separat intr-o tigaie se pune la prajit carnea de mici.

Penru a avea o forma mai interesanta - daca micii sunt deja formatati- se prajesc 2 la un loc- arata ca un mini hamburger patrat dar e din carne de mici :))
Pofta buna! Simplu, rapid si gustos :)