Supa de broccoli

Probabil stiti ca in orice alimentatie sanatoasa apare mentionat leguma vedeta broccoli. Si ca sa incercam si noi gustul, sa vedem daca ne place am testat o supa cu broccoli.

Este o supa gustoasa, foarta simpla care se face repede.



Ingrediente necesare:

Supa broccoli

- carne de pui (la alegere piept, pulpe, spate)
- 2 catei de usturoi
- 1 radacina de broccoli aprox 500 grame
- condimente : oregano, patrunjel, leustean, curcuma, sare de mare

Este o reteta usoara care practic nu necesita prea multa atentie. Adica intr-o oala mare se pune carnea de pui la fiert in apa cu putina sare.

Supa broccoli

Spuma formata de indeparteaza de pe supa.

Cand incepe carnea sa fiarba, se adauga usturoiul tocat marunt si condimentele.. patrunjel, leustean, oregano si curcuma.

 In momentul in care puiul e fiert, se scot bucatile de carne (care se pot prepara in alta reteta) si se adauga brocoli taiat marunt.

Broccoli seamana cu conopida doar ca are culoarea verde inchis, e mai gustoasa si perfecta pentru dieta, alimentatie sanatoasa, etc.

Supa se fierbe maxim 20 de minute si e gata. Nu se adauga nimic in plus. E foarte buna si merita sa o incercati...e garantat mai buna ca supa la plic :)

Pofta buna !