Iata aici o reteta de tocanita din carne de pui. E usor de facut, rapid, gustos si satios.
Ingrediente necesare pt tocanita:
- carne pui - eu azi am ales aripi pui
- usturoi
- ulei
- lapte
- 1 pate ficat
Cum fac tocanita? Preparare:
Se spala carnea de pui si se taie bucati. Se pun la prajit in ulei pana se rumenesc.
Intre timp se desface un pateu si se amesteca cu lapte pana se omogenizeaza.
Cand s-a prajit carnea de pui, se scurge uleiul de pe carne si adaugam compozitia facuta din lapte si pateul de ficat.
Se pune apa sau zeama de la supa si se lasa sa fiarba pana scade apa si devine un sos de tocanita.
Pentru condimentare la tocanita punem: maghiran, chili- putin ardei iute , curry -curcuma.
Usturoiul se taite marunt si se adauga la tocanita.
Se poate servi cu mamaliga, orez, piure de cartofi la alegere
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu