Ce mai daca ai musafiri ii dai gata garantat cu o asfel de portie.
Idee pentru meniul zilei : Chiftele cu tocana de legume si orez
Ingrediente necesare:
- 500 grame sau 1 kg carne tocata de porc
- tocana de legume gata preparata la borcan de casa sau din magazin (supermarket)
- sare
- ulei pentru prajit
- condimente: oregano, mix de legume deshidratate Mirodenia (e foarte bun)
- orez alb
- o tigaie si o oala de gatit
 |
| Idee de servire -Mancare gustoasa |
Cum se gaseste acest fel de mincare ?
Daca ai un mini aragaz sau resou le prepari pe rand. Daca ai aragaz cu mai multe arzatoare sau aragaz electric etc atunci reduci timpul de preparare.
 |
| Idee de servire -Mancare gustoasa |
In tigaie se pune ulei la incins. Carnea tocata se pune intr-un bol mai mare. Se adauga peste carne sare (iodata, fara iod, de mare, himalaya depinde ce folosesti) si un pic de condimente din mixul de legume.
Se amesteca totul bine si se fac portii mici care se puna la prajit. Chiftelutele se rumenesc pe ambele parti apoi se scot din ulei.
 |
| Chiftele cu tocana legume si orez |
In aceeasi tigaie, se pune uleiul deoparte si se pun chiftelele de carne inapoi, peste care se toarna continutul unui borcan din tocana de legume si 2 cani se apa.
Se lasa la fiert la foc mic aprox 5-10 minute.
Separat intr-o oala se pune apa la fiert cu putina sare.
In functie de numarul persoanelor pentru care se prepara masa se pune orezul la fiert. Se amesteca din cand in cand cu o lingura de lemn sau o spatula sa nu se prinda de funtul oalei.
Cand totul a fiert se pune la racit si se serveste masa. Pentru a inveseli atmosfera poti pune mancarea in farfurii colorate sau multicolor.
E o mancare foarte gustoasa si satioasa. Sa va fie de bine. Pofta buna :)
Disclaimer: acest articol contine legaturi de afiliere prin care produsele prezentate pot fi achizitionate direct. Este posibil, ca in urma achizitei produselor, urmand legaturile de afiliere, editorii blogului sa primeasca un comision. Existenta legaturilor de afiliere nu a influentat in nici un fel obiectivitatea articolului. Recomandam produse care le-am testat, sau despre a caror corectitudine si utilitate ne-am convins cu certitudine, si credem ca pot fi de folos si cititorilor nostri.
