Cauta pe blog

Mancare simpla pentru pranz sau cina - crochete de peste cu orez si mix de legume

Idee de mancare gatita acasa ce se poate servi la masa de pranz sau cina.

Va ganditi ce sa gatiti azi ? Sa fie ceva gustos, dar care se face repede ? Puteti incerca meniul de azi. E o mancare rapida care e satioasa si delicioasa.

E vorba de niste crochete de peste prajite servite alaturi de orez alb amestecat cu mix de legume servite alaturi de 1 lingura de smantana.



Ingrediente necesare:
- 1 cutie de crochete de peste
- ulei pentru prajit
Orez cu legume si crochete peste
- 100 grame orez alb
- 100 grame legume congelate *(mix de legume :morvoci, mazara, fasole verde si galbena pastai, felii de ardei, conopida)
- sare de mare sau sare roz de himalaya
- 1-2 linguri de smantana

Pentru inceput se pun la fiert in apa cu sare legumele. Intr-o oala mai mare se pune separat apa cu sare la fiert.

Cand apa clocoteste se adauga  orezul si se fierbe bine la foc mic. Intr-o tigaie se pune putin ulei la incins.

Idee de servire
Incet se pun crochetele de peste in ulei si se prajesc bine pana se rumenesc frumos.

Cand orezul e aproape fiert se scurge apa de pe legumele ca
re au fiert separat intr-o alta oala si se adauga la orez.

Mancare simpla pt cina sau pranz
Se ia o bucata de usturoi si se curata, se marunteste si se adauga la orezul cu legume.

Totul se condimenteaza cu frunze de patrunjel.

Se amesteca si se lasa sa fiarba pana absoarbe apa.

Cand e gata se ia de pe foc si se pune la racit.

Cand toata mancarea e gatita se portioneaza in farfurii sau boluri adanci. La sfarsit se adauga sare dupa gust si smantana.

Simplu si bun. Pofta buna. :)