Cauta pe blog

Hamburger de vita cu salata de varza cruda, morcovi si smantana

Ce sa gatesc? Vreau sa prepar ceva simplu si rapid. O idee ar fi o salata care se face in cateva minute servita alaturi de niste felii de hamburger de vita.

Ingrediente necesare:
- o caserola de carne de hamburger 2 bucati aprox 500 grame
- o varza mica cruda
- 1 morcov


- frunze proaspete de patrunjel
- seminte de chimen
- 1 lingura de ulei (optional)
- sare roz de himalaya sau sare de mare...e buna si sarea traditionala romaneasa :)
- 2 linguri mari de smantana
Salata de varza morcovi smantana cu hamburgeri
Salata de varza morcovi smantana cu hamburgeri

Modul de preparare e foarte usor. Intr-o tigaie se pune putin ulei si la foc mic se prajesc bucatile de carne.
Varza se taie marunt si se pune intr-un bol mare.

 Morcovul se curata si se da prin razatoare. Se presare sare peste legume.

Se toarna 1 lingura mica de ulei, se adauga semintele de chimen (ajuta digestia) si smantana.
Salata de varza morcovi smantana cu hamburger
Salata de varza morcovi smantana cu hamburger

 Frunzele de patrunjel se taie marunt si se adauga la salata gata preparata.
Sare se pune dupa gust.

Toata salata se amesteca cu o lingura de lemn si
cand hamburgerii sunt gata se mananca cu pofta. Se poate manca asa simplu.

Recomandam sa beti si un pahar mare de apa langa acest fel de mancare. Pofta buna :)