Cauta pe blog

Mancare simpla - friptura din piept de porc cu orez brun si varza murata

Nu e o reteta, e mai mult o idee de mancare pe care o puteti gati repede pentru masa de pranz sau cina.

 E vorba de niste felii prajite din piept de porc servite alaturi de orez brun fiert si salata de muraturi.
Pentru acest fel de mancare aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:

- 4-6 felii de piept de porc
- 100 grame orez brun
- borcan cu muraturi (amestec varza, morcovi, castraveti)

Carnea se feliaza si se prajeste intr-o tigaie pana se rumeneste frumos.

Separat intr-o oala se pune apa la fiert cu putina sare si se fierbe orezul brun.

In cazul in care aveti la dispozitie e bine sa fierbeti o cantitate mai mare de orez pe care o puteti portiona pentru mai multe feluri de mancare.

Orezul brun fierbe mai greu si necesita mai mult timp decat orezul alb.

Cand ambele sunt gata se pun in farfurii sau in boluri si se servesc impreuna cu varza murata. Simplu, satios si bun.

Pofta buna