Cauta pe blog

Omleta cu ciuperci si legume proaspete

Ce sa gatesc la mic dejun ? Mie foame, ce pot prepara rapid ? O idee ar fi o omleta cu niste ciuperci. Se gateste in cateva minute si se poate manca imediat.

Ingrediente necesare pentru 2 portii :
- 3-4 oua
- ciuperci proaspete 100 grame (aprox 10 buc)
- 1 lingura ulei
- legume proaspete: 1 rosie, 2 castraveti, 1 ardei galben, 6 ridichi
- condimente : sare, oregano uscat



Modul de preparare a omletei. Stiu, este o reteta foarte simpla, oricine poate sa o faca, insa intregul blog contine retete simple si bune :).


Intr-o tigaie se pune putin ulei la incins. Se spala ciupercile si se taie felii subtiri. Se pun la calit maxi 5 minute. Ouale se sparg intr-un bol si se bat cu furculita.

Cand ciupercile s-au calit se adauga ouale si se prajesc. Cu o spatula se intoarce omleta si se prajeste si pe partea cealalta.


Cand e gata se pune in boluri sau farfurii si se decoreaza cu zarzavaturile proaspete si condimentele.

Pentru cei care cauta cateva idei de a face omleta "mai diferit", iata aici alte retete de pe blog
Omleta speciala la mic dejun de sarbatori
http://retetediete.blogspot.ro/2011/12/omleta-speciala-pentru-mic-dejun-de_3.html

Omleta cu slanina si pate
http://retetediete.blogspot.ro/2011/12/omleta-cu-slanina-sau-pate-de-ficat_2.html
Omleta simpla si buna
http://retetediete.blogspot.ro/2011/11/omleta-simpla-si-buna_10.html

Pofta buna.