Cauta pe blog

Reteta de biscuiti cu smantana si seminte de floarea soarelui

Vreti sa faceti niste biscuiti de casa din putine ingrediente ? Iata o reteta simpla care contine doar 4 -5 ingrediente.

Aveti nevoie de:
- 200 grame smantana 20% grasime
- faina alba de grau aprox 300-400 gr (depinde cat cuprinde)

- sare
- 30 grame seminte sarate de floarea soarelu
- galbenus de ou (optional)

Cum se prepara  acesti biscuiti ? Nu contin unt si nu necesita prea multa migala. Intr-un bol se amesteca smantana, sarea si faina, pana se obtine un aluat care se poate modela cu mana. Se framanta putin pana se pot forma biscuitii.

Se intinde aluatul in grosime de aprox 2 cm. Cu ajutorul unei forme de biscuiti sau un borcanel mai mic se taie biscuiti in forma de rondele.

Intr-o tava mare de cuptor se aseaza bucatile peste care se pune deasupra putin galbenus de ou (optional) si seminte de floarea soarelui.

Punem biscuitii in cuptor pentru aproximativ 25 de minute pana se rumenesc frumos. Cand sunt gata le scoatem si le lasam la racit. Se pot manca simplu, se pot pune la pachet la munca sau la scoala, in excursii.

Pofta buna