Cauta pe blog

Pui gatit la cuptor cu ciuperci si usturoi, fara ulei

Dupa succesul retetei anterioare - de pui prajit in cuptor- azi venim cu o reteta putin diferita, dar la fel de gustoasa. E vorba de prepararea unui pui, asezonat cu ciuperci Champinion.

In acest fel de mancare nu am folosit deloc ulei, totul s-a preparat in suc propriu si putina apa. Totul e gata in aproximativ 1 ora si 20 de minute, doar ca nu trebuie sa stati langa aragaz pana se face, castigati timp pentru a lucra altceva pana aveti mancarea gata.

Pui gatit la cuptor cu ciuperci poza 1

Iata cum se face aceasta reteta. Se da drumul la cuptor sa se incalzeasca. Puiul intreg se spala cu apa rece apoi se portioneaza.

Pielea se taie de pe pieptul de pui si se pune in tava in bucati mici. Pieptul de pui se feliaza dupa preferinta, la fel si pulpele, spatele si aripile puiului.

 Dupa ce s-a umplut tava cu carne, se baga in cuptor pentru aproximativ 30 de minute.

Apoi se adauga apa rece aproximatv 200 ml peste carnea care incepe sa se rumeneasca. Se mai lasa inca 30 de minute in cuptor.

 Dupa ce trecut 1 ora se scoate tava din cuptor cu manusi speciale de bucatarie sau cu un prosop de bucatarie.
Reteta usoara ce se face
in cuptor

 Atentie!! e foarte fierbinte tava, aveti grija sa nu va ardeti!.

Bucatile de carne de cresteaza putin cu cutitul, unde se aseaza bucati de usturoi pentru o aroma deosebita.

Se condimenteaza carnea din belsug cu: oregano, coriandru, boabe de mustar macinate, chili, maghiran, sare de mare.
(puteti pune condimente la alegere)

Ciupercile se spala si se taie in patru si se aseaza peste carne sau intre bucatile de carne din tava.

Prepara carnea de pui fara ulei
Daca e necesar mai adaugati 100 ml de apa. Si puneti tava inapoi in cuptor pentru inca 20 de minute.

Totul devine delicios, gustos si satios. La servire puteti adauga smantana si mamaliga, salata verde sau muraturi la alegere.

Pofta buna! Simplu si bun de te lingi pe degete :)
Disclaimer: acest articol contine o legatura de afiliere prin care produsul prezentat poate fi achizitionat direct. Este posibil, ca in urma achizitei produsului, urmand legaturile de afiliere, editorii blogului sa primeasca un comision. Existenta legaturilor de afiliere nu a influentat in nici un fel obiectivitatea articolului. Recomandam produse care le-am testat, sau despre a caror corectitudine si utilitate ne-am convins cu certitudine, si credem ca pot fi de folos si cititorilor nostri.