Pentru ca am avut bucuria de a gati azi un dovlecel din gradina proprie, am hotarat sa fac ceva rapid si gustos care nu necesita mult timp penru gatit.
Nu am vrut sa urmez nici o reteta speciala cu dovlecel, asa ca am facut a mancarica simpla dar foarte gustoasa. E cu foarte putine ingrediente si e gata in 10 minute !
Ai nevoie de : 1 dovlecel mai mare aproximativ 1-1,5kg, ulei, marar si cimbru.
Cum se face ? Cureti dovlecelul de coaja si il tai cubulete mari de aproximativ 5 cm. Intr-o oala sau tigaie pui la foc mic ulei la incins.
Iei tigaia de pe foc si pui compozitia la racit. La servire se presara cu fire de marar proaspat sau uscat si un varf de cimbru.
Se poate servi simplu sau alaturi de carne de pui prajit. E delicios! Reteta incercata
:))
Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu