Ce poti prepara din gutui? Gutuile sunt asa zisele rude ale merelor, insa au un gust aparte. Sunt mult mai gustoase preparate decat in forma lor naturala. Gutuile nu sunt dulci ca si merele de aceea multa lume le evita. Insa sunt adevarate bombe de vitamine, perfecte si necesare in perioada de iarna. Un deliciu aparte se poate face din gutui. E vorba de compot de gutui care se poate separa in ceai din gutui si desert din gutui.
Ingrediente necesare:
- 4-5 gutui mari, bine coapte. Cum stiu daca gutuile sunt coapte? Culoarea fructului copt este galben ca si merele golden. Gutuile sunt bune de mancat in perioada noiembrie-decembrie pentru ca atunci s-au copt cel mai bine.
- 1 lingura zahar brun din trestie de zahar
- scortisoara la alegere
Cum fac compotul de gutui? Se spala gutuile, se sterg bine cu un prosop de bucatarie. Gutuile au un puf specific pe coaja care nu apare la merele autohtone. Puful se indeparteaza si se taie gutuile felii. Specific gutuilor sunt semintele care sunt mult mai multe la un loc. Semintele se indeparteaza si feliile taiate se pun la fiert intr-o oala de 3 litri. Daca vrem sa se fiarba mai repede, acoperim vasul si il lasam sa fiarba la foc potrivit. De obicei e gata in 10-15 minute.
Cand a fiert bine, in functie de optiuni se poate pune zeama compotului deoparte si se poate bea ca si ceai. E perfect in zilele racoroase, ajuta pentru cei care au semne de raceala si gripa, te scapa de durerile in gat. E plin de vitamina C. Feliile de gutui se pun intr-un bol peste care se presara zaharul brun din trestie de zahar si putina scortisoara la alegere. E un desert inedit, cu gust special. E perfect si pentru perioada sarbatorilor de iarna, pentru clipe armonioase in familie.
E usor de facut, simplu si bun pentru organism. Te energizeaza si te bine dispune. Iti reda zambetul pe buze. :))
Sper ca va place ideea de desert pentru sarbatori :)
Unde gasesc sa cumpar gutui? Daca nu ai posibilitatea de a cumpara gutui de la tara, poti cumpara de exemplu la Kaufland. Am vazut ca 1 kilogram are un pret de aproximativ 5-6 lei. Deci e ieftin si usor de preparat acasa.
Retete de mancare traditionala taraneasca. Mincaruri simple, taranesti, ieftine si sanatoase. Mancare delicioasa, ca la mama acasa ! Recomandari accesorii pentru bucatarie, promotii la alimente de baza
Faceți căutări pe acest blog
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Cele mai citite retete
-
Cum se fac gogosile ? Se pot prepara fara drojdie, fara lapte sau oua ? Daca vrei sa prepari acasa, un desert simplu si dulce pentru familie...
-
Azi va prezentam o reteta deosebita. Este o reteta speciala, cu un gust foarte foarte bun, satioasa si sa-i spunem eleganta. Se poate prepa...
-
Va e pofta de o friptura excelenta ? Friptura devine suculenta, carnea se topeste in gura, si ii tare buna. :) Iata cea mai simpla modalit...
-
Unde pot cumpăra alimente de bază cum ar fi drojdia, faina, dulciuri ? Care magazin online trimite acasă alimentele? Daca vrei dr...
-
Tocanita din pasta de mici cu mamaliga Daca nu prea ai mult timp la dispozitie si vrei sa prepari ceva delicios, gustos, satios si bun po...
-
Cum se gateste nautul ? Ce feluri de mancare se pot prepara cu naut uscat ? Daca vreti sa incercati o reteta interesanta, simpla, din ingre...
-
Daca ati citit titlul articolului probabil prima reactie va fi ca, nu se poate asa ceva... adica cum sa faci biscuiti care sa nu contina nic...
-
Retete de post- Mancare post- Mamaliga cu -Tocanita- Retete tocanita- Tocanita de ceapa - Retete diete. O mancare care intra in toate cate...
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu