Daca doresti sa gatesti o mancare buna si delicioasa poti incerca o reteta noua. E vorba despre o mancare din rinichi de porc si sfecla rosie. E perfecta la gust, se prepara repede si usor.
Ingrediente necesare: - 1 sfecla rosie proaspata - carne de porc cu grasime/slanina pentru jumari 300 grame - 3 buc rinichi de porc - condimente: patrunjel, tarhon, marar, leustean, sare - 1 lingurita otet, 1 lingura energizant
Modul de gatire: Se taie carnea de porc bucati mici si se pune in oala pentru a se rumenii. Nu adaugam nici untura si nici ulei pentru ca din carne se lasa untura cand incepe sa se rumeneasca.
Cand s-a rumenit carnea, incepe sa se faca jumari scurgem untura formata intr-un borcan si punem peste carne rinichii. Rinichii trebuie taiati bucatele. Se adauga putina apa si zeama de la sfecla rosie se lasa sa fiabra pana se formeaza o tocanita.
Adaugam apa de cate ori e nevoie. Cand incep rinichii sa fiabra bine adaugam condimentele. Intre timp curatam sfecla de coaja si il razuim cu razatoarea sau cu un robot de bucatarie. Sfecla razuita, maruntita se adauga la tocanita doar cand carnea de porc si rinichii au fiert bine.
1 lingura de energizant se adauga la sfecla razuita si se amesteca putin pentru ai da un gust aparte. Se mai lasa 5 minute la foc mic pentru a fierbe bine.
Nota! sfecla rosie este una dintre cele mai bune metode de detoxifiere si de curatare a sangelui, deci consumati-l cu incredere. Pe langa asta te scapa de celulita si elimina toxinele din organism, ajuta la slabit si intareste sistemul imunitar..
Adaugam 1 lingura de otet si putina sare dupa gust. Se poate servii cu ceapa alba tocata marunt. Pofta buna! E o reteta simpla si delicioasa care te va face sa te lingi pe degete! :))
Retete de mancare traditionala taraneasca. Mincaruri simple, taranesti, ieftine si sanatoase. Mancare delicioasa, ca la mama acasa ! Recomandari accesorii pentru bucatarie, promotii la alimente de baza
Faceți căutări pe acest blog
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Cele mai citite retete
-
Cum se fac gogosile ? Se pot prepara fara drojdie, fara lapte sau oua ? Daca vrei sa prepari acasa, un desert simplu si dulce pentru familie...
-
Azi va prezentam o reteta deosebita. Este o reteta speciala, cu un gust foarte foarte bun, satioasa si sa-i spunem eleganta. Se poate prepa...
-
Va e pofta de o friptura excelenta ? Friptura devine suculenta, carnea se topeste in gura, si ii tare buna. :) Iata cea mai simpla modalit...
-
Unde pot cumpăra alimente de bază cum ar fi drojdia, faina, dulciuri ? Care magazin online trimite acasă alimentele? Daca vrei dr...
-
Tocanita din pasta de mici cu mamaliga Daca nu prea ai mult timp la dispozitie si vrei sa prepari ceva delicios, gustos, satios si bun po...
-
Cum se gateste nautul ? Ce feluri de mancare se pot prepara cu naut uscat ? Daca vreti sa incercati o reteta interesanta, simpla, din ingre...
-
Daca ati citit titlul articolului probabil prima reactie va fi ca, nu se poate asa ceva... adica cum sa faci biscuiti care sa nu contina nic...
-
Retete de post- Mancare post- Mamaliga cu -Tocanita- Retete tocanita- Tocanita de ceapa - Retete diete. O mancare care intra in toate cate...
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu