Pui prajit cu orez condimentat cu leustean si curry- curcuma
O mancare delicioasa, foarte usor de gatit ideal pentru o masa in familie. Reteta de azi este din carne de pui si orez.
Ingrediente necesare pentru 2 persoane:
- 500 gr carne de pui
- 100 gr orez
- untura sau ulei pentru prajit
- condimente: frunze uscate de leustean, curry - curcuma, sare
- 2 linguri de pasta de tomate pentru decor si un gust mai deosebit al mancarii.
Este o reteta de mancare satioasa perfecta pentru masa de pranz.
Timpul de pragatire este in jur de 25-30 de minute.
Pui intr-o oala apa cu putina sare si lasi apa la fiert .
Intre timp speli carnea de pui - aici poti taia un pui grill intreg sau puple de pui sau de ce nu spate de pui - sau aripi - depinde ce ai la indemana in frigider :))
Se pune o tigaie pe foc cu putina untura de porc sau ulei de masline, ulei de rapita sau ulei de florare soarelui.
Cand uleiul este incins se pun la prajit bucatile de carne de pui care se prajesc bine pe ambele parti. Cand gust gata rumenite, bucatile din carnea de pui se pun in farfurii si se lasa sa se raceasca pana fierbe orezul. In apa care s-a pus putina sare se adauga 100 grame de orez si 1 lingura de ulei ca sa nu se prinda orezul de fundul vasului.
Se amesteca orezul din cand in cand. Cand a fiert orezul se adauga 1 lingurita de frunze de leustean maruntit, frunze de patrunjel si o lingurita de curry-curcuma.
La servire se pune langa orez si carne de pui cate o lingura de pasta de tomate sau bulion la alegere.
Pofta buna!
Retete de mancare traditionala taraneasca. Mincaruri simple, taranesti, ieftine si sanatoase. Mancare delicioasa, ca la mama acasa ! Recomandari accesorii pentru bucatarie, promotii la alimente de baza
Faceți căutări pe acest blog
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Cele mai citite retete
-
Cum se fac gogosile ? Se pot prepara fara drojdie, fara lapte sau oua ? Daca vrei sa prepari acasa, un desert simplu si dulce pentru familie...
-
Azi va prezentam o reteta deosebita. Este o reteta speciala, cu un gust foarte foarte bun, satioasa si sa-i spunem eleganta. Se poate prepa...
-
Va e pofta de o friptura excelenta ? Friptura devine suculenta, carnea se topeste in gura, si ii tare buna. :) Iata cea mai simpla modalit...
-
Unde pot cumpăra alimente de bază cum ar fi drojdia, faina, dulciuri ? Care magazin online trimite acasă alimentele? Daca vrei dr...
-
Tocanita din pasta de mici cu mamaliga Daca nu prea ai mult timp la dispozitie si vrei sa prepari ceva delicios, gustos, satios si bun po...
-
Cum se gateste nautul ? Ce feluri de mancare se pot prepara cu naut uscat ? Daca vreti sa incercati o reteta interesanta, simpla, din ingre...
-
Daca ati citit titlul articolului probabil prima reactie va fi ca, nu se poate asa ceva... adica cum sa faci biscuiti care sa nu contina nic...
-
Retete de post- Mancare post- Mamaliga cu -Tocanita- Retete tocanita- Tocanita de ceapa - Retete diete. O mancare care intra in toate cate...
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu