Retete de mancare traditionala taraneasca. Mincaruri simple, taranesti, ieftine si sanatoase. Mancare delicioasa, ca la mama acasa ! Recomandari accesorii pentru bucatarie, promotii la alimente de baza
Faceți căutări pe acest blog
Chiftelute din carne de vita
Chiftelute din carne de vita
Cred ca daca ti se face foame instant te gandesti la retete culinare, la retete de mancare pe care sa le faci rapid si usor .
O idee de reteta de mancare pentru azi ar fi chiftelele din carne de vita.
Sunt mai speciale la gust si merg perfect cu un sos de smantana cu usturoi si ghimbir.
Ingredientele necesare pentru a face chiftelute mai speciale:
- 1 kg de carne de vita tocata
- 3 oua
- 2 polonicuri mari de malai
- 50 ml apa minerala
- ghimbir razuit
- sare
- curry
- frunze de patrunjel uscat
- boia de ardei dulce
- ulei pentru prajit
Modul de preparare:
Intr-un bol se sparg ouale care se amesteca cu apa minerala, faina de malai si carnea tocata de vita.
Se amesteca bine pana devine o compozitie omogenizata. Se adauga condimentele - curry, patrunjel, boia dulce si sare.
Cu o lingura de formateaza chiftelele din carne si se pun in ulei incins la prajit. Se prajesc bine pe ambele parti. Cand chiftelutele sunt prajite se scot din ulei, se pun in farfurii si se pot servi cu diferite antreuri.
Merg perfect cu un sos facut din smantana cu usturoi maruntit si ghimbir.
Pofta buna!
Aceste chiftelute se pot servi si ca aperitive la diferite dineuri, mese festive, nunti, botezuri sau zile onomastice :)
In pozele alaturate am descris exact ce ingrediente am folosit, cum am formatat chiftelele, se vad si cand se prajesc si cum arata gata facute. Sper sa va placa reteta.
In unele zone ale tarii la chiftelute li se mai spune piftelute. Reteta e aceeasi, indiferent cum le numesti :))
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Cele mai citite retete
-
Cum se fac gogosile ? Se pot prepara fara drojdie, fara lapte sau oua ? Daca vrei sa prepari acasa, un desert simplu si dulce pentru familie...
-
Azi va prezentam o reteta deosebita. Este o reteta speciala, cu un gust foarte foarte bun, satioasa si sa-i spunem eleganta. Se poate prepa...
-
Va e pofta de o friptura excelenta ? Friptura devine suculenta, carnea se topeste in gura, si ii tare buna. :) Iata cea mai simpla modalit...
-
Unde pot cumpăra alimente de bază cum ar fi drojdia, faina, dulciuri ? Care magazin online trimite acasă alimentele? Daca vrei dr...
-
Tocanita din pasta de mici cu mamaliga Daca nu prea ai mult timp la dispozitie si vrei sa prepari ceva delicios, gustos, satios si bun po...
-
Cum se gateste nautul ? Ce feluri de mancare se pot prepara cu naut uscat ? Daca vreti sa incercati o reteta interesanta, simpla, din ingre...
-
Daca ati citit titlul articolului probabil prima reactie va fi ca, nu se poate asa ceva... adica cum sa faci biscuiti care sa nu contina nic...
-
Retete de post- Mancare post- Mamaliga cu -Tocanita- Retete tocanita- Tocanita de ceapa - Retete diete. O mancare care intra in toate cate...
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu