Cauta pe blog

Friptura de porc cu smantana condimentata

O reteta rapida, usor de facut si delicioasa ar fi reteta de azi - friptura de porc cu smantana condimentata.

Ingrediente necesare pentru 2 persoane -6 felii carne de porc, 3 linguri smantana 20% grasime, condimente: sare, oregano, leustean, patrunjel, chili, curry, ienibahar.

Timpul de pregatire este in jur de 20 de minute pana se prajeste friptura.

Modul de preparare:
Din smantana si condimente se amesteca un sos cu putina apa pana se omogenizeaza.



Punem tigaia pe foc pana se incinge uleiul sau untura in care vom praji carnea. Inainte de a pune feliile de carne la prajit, le punem pe o parte si pe alta in sosul preparat din smantana si condimente.

Se pune felia condimentata  in uleiul inchis si se prajeste bine pe ambele parti.

Feliile din carne de porc prajite si rumenite, vor avea un gust deosebit, perfect pentru zilele de sarbatoare.
In sosul ramas mai adaugam 2 linguri de smantana si se poate servi alaturi de carnea prajita. Pofta buna!