Retete de mancare traditionala taraneasca. Mincaruri simple, taranesti, ieftine si sanatoase. Mancare delicioasa, ca la mama acasa ! Recomandari accesorii pentru bucatarie, promotii la alimente de baza
Faceți căutări pe acest blog
Ciorba taraneasca din carne porc si legume
Ciorba taraneasca din carne porc si legume
Pentru cei care vor sa gateasca ceva bun le recomand o ciorba taraneasca din carne de porc cu legume.
Aceasta reteta face parte din retetele de ciorbe cu gust delicios si unicat.
Spun asta pentru ca odata ce gusti dintr-o atfel de ciorba sigur vei mai dori o portie :))
Ingrediente necesare:
- 100 gr linte care se pune la inmuiat cel putin 3 ore
- 200 gr carne de porc cu putina grasime
- urechi de porc afumat
- ghimbir
- patrunjel radacina
- morvovi
- bulion/sos de rosii
- ceapa alba
- otet
- condimente: sare, patrunjel uscat, curry, leustean
Mod de preparare:
Lintea care a fost pusa la inmuiat se pune la fiert intr-o oala pentru supe/ciorbe impreuna cu urechile de porc afumate.Se adauga morcovii taiati rondele, ceapa alba taiata marunt, ghimbirul si radacina de patrunjel bucatele mici care se adauga la ciorba.
Cand incepe sa fiarba lintea adaugam carnea de porc taiata in bucati mici.
Se condimenteaza cu frunze de patrunjel, curry, leustean, sare si 1 lingura mare de bulion/pasta de rosii.
Se lasa la fiert pana a fiert carnea si lintea bine. Se adauga la sfarsit 1/5 de polonic de otet.
Este o ciorba gustoasa si hranitoare. Urechile de porc afumat ii dau ciorbei un gust deosebit.
Pofta buna.
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Cele mai citite retete
-
Cum se fac gogosile ? Se pot prepara fara drojdie, fara lapte sau oua ? Daca vrei sa prepari acasa, un desert simplu si dulce pentru familie...
-
Azi va prezentam o reteta deosebita. Este o reteta speciala, cu un gust foarte foarte bun, satioasa si sa-i spunem eleganta. Se poate prepa...
-
Va e pofta de o friptura excelenta ? Friptura devine suculenta, carnea se topeste in gura, si ii tare buna. :) Iata cea mai simpla modalit...
-
Unde pot cumpăra alimente de bază cum ar fi drojdia, faina, dulciuri ? Care magazin online trimite acasă alimentele? Daca vrei dr...
-
Tocanita din pasta de mici cu mamaliga Daca nu prea ai mult timp la dispozitie si vrei sa prepari ceva delicios, gustos, satios si bun po...
-
Cum se gateste nautul ? Ce feluri de mancare se pot prepara cu naut uscat ? Daca vreti sa incercati o reteta interesanta, simpla, din ingre...
-
Daca ati citit titlul articolului probabil prima reactie va fi ca, nu se poate asa ceva... adica cum sa faci biscuiti care sa nu contina nic...
-
Retete de post- Mancare post- Mamaliga cu -Tocanita- Retete tocanita- Tocanita de ceapa - Retete diete. O mancare care intra in toate cate...
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu